Weincreme

In den 1960er Jahren war dieses Dessert ein Glanzlicht der bürgerlichen Küche. Während Vanillepudding sonntags häufig auf den Tisch kam, gab es Weincreme eher an Festtagen. Weiterlesen Weincreme

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Pichelsteiner

Dieser Fleisch-Gemüse-Eintopf war eines meiner Lieblingsgerichte, seit ich Kind war. Nachdem meine Mutter aufhörte zu kochen, habe ich es lange nicht mehr gegessen. Natürlich hatte sie so ihre Tricks, aber ich glaube, dass dieses Rezept ihrem Pichelsteiner sehr nahe kommt. Weiterlesen Pichelsteiner